1、喂食：红耳龟吃杂食，但喜欢吃动物性食物，如小鱼，虾，蜗牛，吃少量浮萍，大米，蔬菜叶等。 喂蜗牛和虾时，应先把蜗牛打碎，然后把虾捞出来，以免划伤食道和肠胃。 每日进食量应固定点，固定量，固定时间。 进食量应在30分钟内进食。
2、水管理：红耳龟大部分时间生活在水中，因此，水质环境对龟非常重要。池塘饲养，应保持水的透明度，春秋水位适中，夏冬水位加深，起到降温或保温作用。
3、冬眠前管理：水温22℃时，在饵料中拌人抗生素类药物，增强其越冬期抗病能力。当水温降至14℃时，龟活动减少，多数龟沉在水底，停食，少数龟仅吃少量。这时需彻底清池，并对龟进行检查。
4、冬眠中管理：进入冬眠后，不需要换水。 偶尔水温升至18℃以上，请勿进食。 防止夜间体温下降，导致消化道，胃肠道等疾病。
5、冬眠后管理：随温度的升高，水温达15℃时，龟已有少量活动，有些龟已开始觅食，这时不可急于喂食，应待昼夜水温差不超过6℃左右方可投喂。第一次喂食前需清池并消毒。